Pastanecilik, Tatlıcılık
Gıda, Tarım sektöründeki Pastanecilik, Tatlıcılık NACE kodlarının tam listesine erişebilirisiniz.
Esnaf ve Sanatkâr ile Tacir ve Sanayiciyi Belirleme Koordinasyon Kurulunun 13.02.2019 tarihli ve 30685 sayılı Resmi Gazete'de yayımlanan 3 No.lu Karar’ı ile esnaf ve sanatkar meslek kolları belirlenmiştir. Karar'ın 2 nci maddesinde listede yer alan meslek kollarına giren esnaf ve sanatkârların kullanabilecekleri Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından ilan edilen NACE Rev.2 (Altılı Düzey) Ekonomik Faaliyet Sınıflamasında belirlenen faaliyet kodlarının ilgili mesleklerle eşleştirilmesinin Genel Müdürlüğümüzce yapılacağı hükmü yer almaktadır.
| Sektör Kodu | Sektör Tanım | Meslek Kodu | Meslek Tanım | NACE Kodu | NACE Tanım |
|---|---|---|---|---|---|
| D | Gıda, Tarım | D.20 | Pastanecilik, Tatlıcılık | 10.71.01 | Taze pastane ürünleri imalatı (yaş pasta, kuru pasta, poğaça, kek, börek, pay, turta, waffles vb.) |
| D | Gıda, Tarım | D.20 | Pastanecilik, Tatlıcılık | 10.71.03 | Hamur tatlıları imalatı (tatlandırılmış kadayıf, lokma tatlısı, baklava vb.) |
| D | Gıda, Tarım | D.20 | Pastanecilik, Tatlıcılık | 10.72.01 | Peksimet, bisküvi, gofret, dondurma külahı, kağıt helva vb. ürünlerin imalatı (çikolata kaplı olanlar dahil) |
| D | Gıda, Tarım | D.20 | Pastanecilik, Tatlıcılık | 10.72.02 | Tatlı veya tuzlu hafif dayanıklı fırın ve pastane ürünlerinin imalatı (kurabiyeler, krakerler, galeta, gevrek halkalar vb.) |
| D | Gıda, Tarım | D.20 | Pastanecilik, Tatlıcılık | 56.11.08 | Pastanelerin ve tatlıcıların (sütlü, şerbetli vb.) faaliyeti (garson servisi sunanlar ile self servis sunanlar dahil; imalatçıların ve al götür tesislerin faaliyetleri ile seyyar olanlar hariç) |
| D | Gıda, Tarım | D.20 | Pastanecilik, Tatlıcılık | 56.30.08 | Boza, şalgam ve sahlep sunum faaliyeti |